バレンタインデーはハートのチョコレートじゃなくこれで決まり。
バレンタインという事もあり、ハート型のハンバーグをつくってみました。
少しヘルシーに豆腐を半分いれて、カロリーを落とします。
牛、豚 合い挽肉が大量に冷凍してあったので昨晩から解凍しました。
レシピはとてもシンプル。
３皿分です。
牛、豚 合い挽肉 約600g
ばん粉 適量
生クリーム 適量
卵 1個
玉ねぎ １個 みじん切り
塩
胡椒
赤ワイン
ケチャップ
中濃ソース
しょうゆ
砂糖
バター
トマトニンニクソース
ビックリマークは自家製のマヨネーズで演出
いかがです？
お菓子メーカーの戦略に乗らない２月１４日もたまにはいいんじゃないなか？
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